Le deux février on fête la Chandeleur ou la fête des Chandelles. Ce jour-là les Français font de délicieuses crêpes qu'ils dégustent avec leur famille ou leurs copains. Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la Chandeleur le blé serait carié pour l'année. La tradition dit aussi qu' il faut faire sauter sa crêpe de la main droite en tenant une monnaie dans la main gauche, et ne pas la laisser tomber par terre si on veut avoir du bonheur pendant toute l'année.
Voilà une comptine sur la recette des crêpes.
Et maintenant, à vos poêles.et,,, bon appétit !